L'ALTERNATIVE CAVE & BAR
Architecture commerciale : aménagement d'un bar à vin et cave à bières contemporain (Alternative)
Le projet Alternative répond à une double ambition : fusionner les codes de la cave de dégustation et du bar convivial au sein d'un espace moderne, ergonomique et visuellement percutant. L’enjeu architectural reposait sur la mise en valeur de l’offre de boissons à travers des solutions d’exposition sur mesure, tout en instaurant des zones de consommation variées invitant à la détente et au partage.
Mise en scène murale et intégration de la technologie libre-service
Le parti pris d'aménagement fait des produits le cœur du décor. Sur le mur principal, un rack graphique suspendu met en scène une vaste collection de bouteilles alignées avec précision, surplombant un linéaire de caisses de vin intégrées dans une structure métallique noire. Cette composition optimise le stockage tout en créant une identité visuelle forte. L'espace dégustation intègre également un système de tireuses à bières et distributeurs de vin en libre-service à cartes connectées. Ce linéaire technique est sublimé par un carrelage mural terracotta posé verticalement, ponctué d’un néon lumineux linéaire qui attire le regard et modernise l’expérience client.
Confort feutré et harmonies de matières
L'atmosphère oscille entre élégance contemporaine et touches industrielles. Les étagères tubulaires en métal galvanisé dialoguent avec des revêtements muraux texturés et des détails de boiseries claires. Côté assises, le mobilier mêle des canapés club en velours camel, des fauteuils aux teintes ocre, bleu pétrole et pourpre, créant une ambiance lounge accueillante propice aux moments d’après-travail. La circulation reste parfaitement fluide entre l'espace de commande au comptoir carrelé et les différents îlots de dégustation.
Une réalisation d’agencement commercial où le design sur mesure valorise directement l’offre produit et fluidifie le parcours client.